Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 g arroz redondo; 250 g carne de pollo; 750 ml caldo de pollo; 100 ml vino blanco; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; 1 zanahoria pequeña; Algunos guisantes; 1 cucharadita cúrcuma; Al gusto Sal; 1 poco pimienta molida; 1 hoja laurel; 1/4 de pastilla de concentrado de caldo de pollo

Maria @mariaa1985

Arroz con pollo

Guardada

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Ingredientes

180 garroz redondo
250 gcarne de pollo
750 mlcaldo de pollo
100 mlvino blanco
3 cucharadasaceite de oliva virgen extra
1/2cebolla
1 dienteajo
1zanahoria pequeña
Algunos guisantes
1 cucharaditacúrcuma
Al gustoSal
1 pocopimienta molida
1 hojalaurel
1/4de pastilla de concentrado de caldo de pollo

Guardada

Paso a paso

1

Los primeros que he hechos es poner el aceite en esta cacerola a fuego medio alto
2

Y como ya estas caliente añadiré la cebolla
3

Añadire el ajo
4

Y los iré moviendo de vez en cuando hasta que estén un poco sofritos
5

Seguido se añade la zanahoria
6

Las piezas de pollo
7

Y esperare a que se sellen
8

A continuación se agrega la sal
9

La pimienta
10

La cúrcuma
11

Y ser mezcla
12

Ser vierte el vino
13

Ser echa la hoja de laurel
14

Y esperare a que se evapore el alcohol pero revolvemos
15

Después, se añaden los guisantes y el arroz ser mezcla
16

Ser vierte el caldo de pollo
17

Se añade la pastilla de cocentrado de caldo
18

Y una vez que comienza a hervir se baja a fuego medio
19

Y esperaremos hasta que el arroz este cocido a nuestro gusto
20

Ha pasado 18 minutos y el arroz pollo ya estas listo