Lavamos y cortamos las verduras. También trozamos la carne en cuadrados pequeños.

Sofritamos la cebolla, el morón, la carne y la zanahoria con un poquito de aceite.

Cuando esté doradita la cebolla, agrego ajo, perejil, orégano y tomillo. (Condimentos que uso en mi caso, no utilizo sal pero es a elección).

Luego de condimentar bien, agregamos los lentejones, revolver para evitar que se pegue. Agregamos la salsa y revolvemos hasta que empiece a hervir.

Una vez que esté todo hervido, le agrego una caldera de agua hirviendo y una taza de arroz. Dejamos hervir un buen rato hasta que el arroz esté pronto!

Listo. Buen provecho!!!