Waffles Clásicos a la Cynthia

Le agrego avena molida para que sean más sanos
Waffles Clásicos a la Cynthia
Le agrego avena molida para que sean más sanos
Paso a paso
- 1
Tamiza por un colador todos los ingredientes secos, integra la harina maicena harina de maíz levadura y sal para mezclar bien déjalo a un lado en un tazón
- 2
En un tazón de mezcla bate los huevos y la leche y la vainilla utiliza una espátula o batidora, mezcla con la harina mezcla los ingredientes secos se pongan húmedos debes haber pequeños bultos revuelve con la mantequilla derretida que esté un poco fría.
- 3
Precalienta tu wafflera o sigue las instrucciones de la misma usa un poco de aerosol en tu waffle maker, y vierte la masa entre cada waffle engrasa de nuevo y un waffle nuevo.
- 4
Sugerencia de waffle
La harina de maíz hace más crujientes los waffles. Si no tienes Maicena, puedes aumentar la ración de harina a en la misma proporción, y cocina vigilando los tiempos de preparación
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