Crema de guisantes

Name: Crema de guisantes
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla pequeña; 2 patatas pequeñas; 1 zanahoria pequeña; 300 gr guisantes congelados; 1 tomate de pera; Sal; Aove; Agua

María García @mariagarciadelarubia

Estepa

Crema de verduras para mi pequeño príncipe, con alimentos de aprovechamiento #porunmundomejor

Crema de guisantes

María García @mariagarciadelarubia

Estepa

Crema de verduras para mi pequeño príncipe, con alimentos de aprovechamiento #porunmundomejor

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

1cebolla pequeña
2patatas pequeñas
1zanahoria pequeña
300 grguisantes congelados
1tomate de pera
Sal
Aove
Agua

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Ponemos un poco de aove en una cacerola, hasta cubrir el fondo. Añadimos la cebolla troceada. Se tapa con una tapadera.
2

Cuando la cebolla esté pochada, añadir las patatas a cuadros, la zanahoria a rodajas y el tomate también a cuadros. Movemos un poco y añadimos los guisantes.
3

Se añade agua hasta que cubra y sal. Se deja el fuego medio-alto, se tapa la cacerola y estamos pendientes. Cuando empiece a hervir bajamos un poco el fuego y dejamos unos 30 minutos
4

Cuando termine, esperar que se enfríe un poco, sacar escurrido con ayuda de una espumadera y pasar por la batidora.