Sopa crema de kabutiá 🍵

Un buen plato de sopa en una noche de frío es genial! Se puede sustituir la cebolla por el puerro o usar los 2 vegetales, puede variar el condimento que uses pero la base es siempre igual. Receta rápida y un gran alimento. La receta que dejó rinde 2 tazas. #mercado
Sopa crema de kabutiá 🍵
Un buen plato de sopa en una noche de frío es genial! Se puede sustituir la cebolla por el puerro o usar los 2 vegetales, puede variar el condimento que uses pero la base es siempre igual. Receta rápida y un gran alimento. La receta que dejó rinde 2 tazas. #mercado
Paso a paso
- 1
Colocar la cebolla en una olla cortada chica
- 2
Agregar la papá y el zapallo
- 3
Cubrir los vegetales con agua caliente
- 4
Condimentar con sal, ajo y perejil, orégano o lo que quieras
- 5
Cuando hierva tapar y cocinar hasta que las verduras estén tiernas
- 6
Licuar. Agregar un chorrito de crema y queso rallado
- 7
Volver a la olla y rectificar si es necesario condimentos.
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