Budín de Manzana 🍎

Name: Budín de Manzana 🍎
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3-4 manzana depende el tamaño (yo usé 4 porque eran chicas); 1 taza azúcar blanca u orgánica; 2 huevos; 2 cucharadas aceite; 2 tazas harina leudante

Alma 💘 @belenar00

Buenos Aires

Budín de Manzana 🍎

Guardada

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Ingredientes

40 o 50 min

8 porciones

3-4manzana depende el tamaño (yo usé 4 porque eran chicas)
1 tazaazúcar blanca u orgánica
2huevos
2 cucharadasaceite
2 tazasharina leudante

Guardada

Paso a paso

40 o 50 min

1

Cortar las manzanas en cuadraditos y colocarlas en un bowl con azúcar. Dejar actuar a temperatura ambiente entre 30/45 minutos.
2

Cuando la manzana comenzó a despedir su líquido, agregamos los huevos y aceite. Unimos.
3

Agregamos la primer taza de harina y mezclamos bien. Luego la segunda y mezclamos otra vez.
4

Por último llevamos a un molde aceitado y enharinado. (Mi molde es de 25 cm pero usen el que quieran)
5

Horno precalentado 160/170 grados hasta que claven un cuchillo/palillo y salga seco. Aprox 40/50 min