Extendemos el hojaldre.

Untamos la mitad del hojaldre con el queso de untar.

Cortamos el calabacín a lo largo con una mandolina y colocamos una capa encima del queso.

Untamos el calabacín con el pesto.

Ponemos una capa de salmón ahumado.

Volvemos a poner una última capa de calabacín laminado.

Cerramos el hojaldre con la otra mitad.

Pincelamos con huevo batido el holjaldre.

Metemos al horno previamente calentado a 170º a la mitad calor primero 15' abajo y 15' más arriba y abajo. Total 30'

Y listo, que aproveche!!!