Hamburguesas o croquetitas de Espinaca y Choclo
¡¡Ideal para los Bebés y Niñ@s!!
Hamburguesas o croquetitas de Espinaca y Choclo
¡¡Ideal para los Bebés y Niñ@s!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén, dorar con un poquito de aceite la cebolla y el morrón.
En una licuadora o procesadora, licuar el choclo y después la espinaca. Una vez dorada la cebolla y morrón agregar para procesar. Tiene que quedar todo bien procesado tipo puré. - 2
En un bowl agregas la mezcla, le agregas 2 huevos, (opcional queso rallado y tomate Cherry.) Le agregas sal y condimentos a gusto. Mezclar bien para incorporar todo.
Una vez incorporado agregar la Harina.
- 3
Si quieren que quede como para croquetas, la masa tiene que ser un poco líquida.
Si quieren que quede para hamburguesas tiene que quedar más pastosa la mezcla. - 4
En caso de Croquetas, una vez la mezcla lista, en una sartén con un poquito de aceite (tipo para panqueques) agregar con una cuchara la cantidad que puedan.
Una vez dorado Servir! 🥳
- 5
Para Hamburguesas, la masa al quedar más pastosa, en un plato con harina o pan rallado también eso es a gusto. Ir formando con las manos la hamburguesa empanando en el plato con harina o pan rallado.
Una vez listas, dorar en el horno, o sartén con poco aceite, y servir para disfrutar! 😋
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