Tomato Raita 🍅

Hola! Receta hecha en el último minuto para poder participar en el súper taller de los jueves!!! Como no tenía cebolla morada he usado cebolleta y en lugar de guindilla verde he puesto guindillas en vinagre! El resultado parecido 😉 aunque no igual!😁. Esta súper salsa de yogur es típica de india y hay muchas variantes, normalmente se usa para acompañar platos de Arroz biryani, pero también con brochetas o samosas #meapunto
Tomato Raita 🍅
Hola! Receta hecha en el último minuto para poder participar en el súper taller de los jueves!!! Como no tenía cebolla morada he usado cebolleta y en lugar de guindilla verde he puesto guindillas en vinagre! El resultado parecido 😉 aunque no igual!😁. Esta súper salsa de yogur es típica de india y hay muchas variantes, normalmente se usa para acompañar platos de Arroz biryani, pero también con brochetas o samosas #meapunto
Paso a paso
- 1
En un bowl poner el yogurt y batirlo muy bien con un tenedor.
- 2
Cortar muy fino tomate, cebolla, guindilla y cilantro
- 3
Añadir todo al yogur y mezclamos.
- 4
Añadir el azúcar, sal, sal negra, pimienta negra y mezclamos muy bien
- 5
Espolvorear comino antes de servir.
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