Hice la leche condensada -también casera- con leche común, azúcar, canela y bicarbonato. Me llevó poco más de media hora en quedar pronta. Para el mousse, derreti el chocolate con la leche; aparte batí los huevos (6) con la leche condensada luego agregué la preparación de chocolate, caramelicé la flanera y mandé al horno a baño María por una hora y media luego a la heladera dos horas y listo para degustar ☺️