Paso a paso
- 1
Cortar en cuadraditos la cebolla el PR y 2 🦷🧄,poner en sartén junto con la carne. Cocinar por 25' aprox. Agregar perejil cortado chico y apartar. Yo corte la carne en pedacitos pequeños pero si no tenés ese tiempo compras la carne y le pedís al carnicero que la muela.
- 2
Hervir las papas🥔 y los🥚,por separado mejor. Podes hervirlas peladas o con cáscara es lo mismo. Agregar la manteca en trozos a las 🥔 ya cocidas y peladas.,el vaso de leche tibia🥛 para mantener la temperatura. Esto hace que sea más fácil pisar y hacer el puré. Agrega nuez moscada 1 o 2 cucharaditas de café. Sal a gusto y una pizca de Pimienta N o B. Metele un diente de ajo bien picadito queda re bien.
- 3
Acá me olvidé de sacar foto. Puse masa de tarta abajo (previamente pase aceite de oliva por toda la base y costados.) Arriba la carne, después el 🥚cocido, por último las fetas de queso🧀 y el puré arriba de todo. Para esparcir lo mejor es mojar una cuchara sopera y de a poquito ir cubriendo todo.
- 4
Precalentar el horno 200* y cocinar por 25' a 180* sacar y dejar enfriar un poco para que sea más fácil servirlo.
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