Escabeche de Peras
Mi hermano nos regaló un frasquito de escabeche de pera y me enamoré, no les voy a mentir que realmente me hubiera gustado que estuviera más condimentado y bue hice mi propia versión. A ver si gusta!
Escabeche de Peras
Mi hermano nos regaló un frasquito de escabeche de pera y me enamoré, no les voy a mentir que realmente me hubiera gustado que estuviera más condimentado y bue hice mi propia versión. A ver si gusta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar 4 peras medianas duritas, cortarlas en cubos
- 2
Poner en una olla el agua, el vinagre y la sal, colocar las peras.
- 3
Colócalo la olla en el fuego y hervir hasta que las peras se tiernicen. Durante 20 min.
- 4
Cuando el tiempo y al pinchar con un tenedor se sientan tiernas las peras, retirarlas y colar el líquido.
- 5
En el frasco esterilizado colocar peritas, agregar condimento, permitas y así ir intercalando hasta llegar hasta arriba, completar con aceite.
- 6
Colocarles papel film y tapar.
- 7
Dejar reposar por una semana y consumir a gusto
- 8
A disfrutar como más te guste.
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