Relleno de pan de pita. Pollo al estilo gyros

Name: Relleno de pan de pita. Pollo al estilo gyros
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 cucharaditas orégano; 2 cucharaditas tomillo; 2 cucharaditas albahaca; 1 cucharadita romero; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita ajo en polvo; 1/2 cucharadita pimienta; 1 yogur griego; Aceite; Sal; Pan de pita; 500 g pollo; Tomate a rodajas; Lechuga; Cebolla

laiaortu @laiaortu

Castellón

Relleno de pan de pita. Pollo al estilo gyros

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Ingredientes

2 raciones

Para el marinado
4 cucharaditasorégano
2 cucharaditastomillo
2 cucharaditasalbahaca
1 cucharaditaromero
1 cucharaditapimentón dulce
1 cucharaditaajo en polvo
1/2 cucharaditapimienta
1yogur griego
Aceite
Sal
Para el relleno
Pan de pita
500 gpollo
Tomate a rodajas
Lechuga
Cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pollo a tiras.
2

Añadir todas las especias en un bol y mezclarlas con una cucharita. Se pueden pasar por un mortero también.
3

Añadir el yogur griego, el aceite y la sal hasta que quede una pasta no demasiado líquida. Una vez hecho, poner el pollo que previamente hemos cortado a tiras.
4

Tapar el bol con papel film y dejar en la nevera durante 2 o 3 horas. Si es menos tampoco pasa nada.
5

Hacer en una sartén sin aceite el pollo marinado, añadiéndole cebolla pochada
6

Abrir el pan de pita, ponerle lechuga, tomate y el pollo.