Ravioles con pollo al disco

Name: Ravioles con pollo al disco
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 cajas ravioles; 3 cebollas grandes; 2 morrones; 3 dientes ajo; Cebolla de verdeo; 4 pata muslo de pollo; 1 botella tomate triturado; 1 caja salsa de tomate; Pimienta negra; Tomillo; Orégano; Laurel; 1 litro vino blanco

Martin Gerlero @martingerlero

Ravioles con pollo al disco

Martin Gerlero @martingerlero

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Ingredientes

1h 30min

8 raciones

4 cajasravioles
3cebollas grandes
2morrones
3 dientesajo
Cebolla de verdeo
4pata muslo de pollo
1 botellatomate triturado
1 cajasalsa de tomate
Pimienta negra
Tomillo
Orégano
Laurel
1 litrovino blanco

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

Dorar el pollo
2

Agregar aceite, correr el pollo y saltear las verduras. Si el disco es chico retiralo hasta el próximo paso
3

Agregar 1 Litro de vino blanco. Revolver bien para despegar si se pegó algo de la verdura y dejar 5 min. Si retiraste el pollo para saltear las verduras, agrégalo ahora.
4

Agregar una botella de agua de manera paulatina. Sin que se enfríe la salsa.
5

Agregar el tomate triturado, la caja de salsa de tomate.
6

Agregar tomillo, laurel, pimienta negra
7

Dejar que se cocine la salsa. Agregar órgano y los ravioles.