Panqueques sin leche
Esta receta me la enseñó mi mamá. Ella es una genia en la cocina y yo le copio sus truquitos... 😊
Panqueques sin leche
Esta receta me la enseñó mi mamá. Ella es una genia en la cocina y yo le copio sus truquitos... 😊
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina leudante con los huevos, polvo para hornear y sal
- 2
Ir agregando el agua con gas, hasta que quede una consistencia líquida. Lo ideal sería dejar reposar la preparación al menos 30 minutos
- 3
Calentamos la panquequera o sartén. En cada panqueque le pongo a la panquequera un trozo de manteca, le da sabor!
- 4
Con el cucharón vuelco la cantidad necesaria. Si cargamos mucho el cucharón nos va a salir más grueso, eso se los dejo a su gusto!
- 5
Consejo de mamá: ir poniendo siempre abajo el más calentito, así les va dando humedad al resto 😉
- 6
Al guardarlos en el heladera, cubrirlos con un trapo húmedo.
También pueden ir al freezer! Colocarles una separata para que no se peguen. En casa no duran tanto!!😄
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