Alfajores de maicena con aceite 😜

Name: Alfajores de maicena con aceite 😜
Yield: 24 alfajores
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos harina 0000; 150 gramos azúcar; 1 cucharada polvo para hornear; 100 cc aceite de girasol; Ralladura de medio limón, esencia de vainilla; 2 unidades huevos; 200 gramos almidón de maíz (maicena)

Natasha Insfran @NatashaInsfran

Esta receta es económica rendidora y muy rica no se siente para nada el gusto al aceite .. probalos y después me contas con una fotito que tal te salieron ❤😘

Alfajores de maicena con aceite 😜

Natasha Insfran @NatashaInsfran

Esta receta es económica rendidora y muy rica no se siente para nada el gusto al aceite .. probalos y después me contas con una fotito que tal te salieron ❤😘

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Ingredientes

2hs

24 alfajores

250 gramosharina 0000
150 gramosazúcar
1 cucharadapolvo para hornear
100 ccaceite de girasol
Ralladura de medio limón, esencia de vainilla
2 unidadeshuevos
200 gramosalmidón de maíz (maicena)

Guardada

Paso a paso

2hs

1

Batimos el azúcar con el aceite, esencia y ralladura, agregamos los huevos de a uno
2

Agregamos la maicena y revolvemos bien luego agregar el polvo de hornear y la harina integramos con un cornet
3

Estiramos la masa entre film y llevamos ala heladera 30'
4

Cortar con un cortante llevar a una placa con un poco de aceite y harina, llevar a horno precalentado a 180° por aprox 15 minutos ( yo los levanto y si están apenas dorados por abajo los saco de horno dejar enfriar y rellenar con dulce de leche y espolvorear con coco rallado