Torta de Bizcocho, Mousse y Ganache de Chocolate
Marisleydi Hondar Martinez @marihondar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prepara el mousse de chocolate con anticipación para que esté bien frío a la hora de batir, min 8 horas de refrigeración.
- 2
Prepara la receta de bizcocho, yo usé una receta y la repartí de forma equitativa en dos moldes para que la cocción sea más rápida y pareja.
- 3
Prepare el ganache de chocolate y coloqué en un envase con tapa en forma de cono fino para poder hacer el efecto de derretido.
- 4
Al montar coloqué el mousse de relleno con algunos bombones dentro para que queden crujientes.
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Luego cubrí con el mousse toda la torta y con ganache realice el efecto de derretido además de decorar con manga pastelera y los bombones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisleydi Hondar Martinez le encantará ver cómo quedó.
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