Budín de banana sin manteca
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Budín de banana sin manteca
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majose1957“No tenía harina leudante y tampoco polvo de hornear. Rica de sabor pero bajita” -
Valen Deacon“Y así quedo nuestro budin de banana echo por mis hijos. Reemplazamos la canela con cacao y le agregamos dulce del leche 😋” -
Ana Morelli“Voila!👌🤰” -
Susana Beatriz Araya“Con nueces y chispa de chocolate” -
Noe Moncada“Así salio recién sacada del horno”
Paso a paso
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En un bol poner el azúcar y el huevo, mezclar bien, agregar el aceite y batir levemente con tenedor hasta integrar, incorporar la esencia, la canela y las bananas pisadas pero que queden pedacitos de fruta.Agregar la harina d a poco y mezclar hasta integrarla muy bien.
- 2
Enmantecar y enharinar un molde, añadir los chips de chocolate a la preparación y volcar al molde.
- 3
Llevar a horno precalentado y cocinar a 180 g por 40/50 minutos aproximadamente, dejar enfriar unos 10 minutosy desmoldar, dejar enfriar sobre rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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