Colocar en la licuadora (o bowl y batidora) el huevo, el aceite, la leche, levadura y sal y si quieren queso. Batir unos minutos hasta integrar muy bien todo.

Agregar de a una taza de harina hasta completar las 3, no es necesario usar las manos para nada, con una cuchara lo van integrando hasta que queda homogénea la masa. La receta original dice 2 1/2 tazas de harina, pero a mí me queda mejor con 3, desde que la hice agregándole esa media taza más me gustó más el resultado de la miga.

Tapar con repasador y dejar reposar en un lugar calentito por media hora. Pasado el tiempo colocar en un molde aceitado y llevar a horno medio por aprox 20 min, o hasta que salga doradito. Pueden pincelar la masa antes con huevo o leche para darle más color.

Necesario aclarar que la masa no es la típica masa firme del pan, es chiclosa, no se le puede dar la forma con las manos.