Wraps de pollo y cerdo
Las tortitas o wraps, a mi nieto le encantan. Hoy le he hecho estas con carne de pollo, cerdo y pimiento verde...a mí me gustan los ingredientes del relleno, pero las tortitas en sí, las encuentro sosas, prefiero un buen pan.
Wraps de pollo y cerdo
Las tortitas o wraps, a mi nieto le encantan. Hoy le he hecho estas con carne de pollo, cerdo y pimiento verde...a mí me gustan los ingredientes del relleno, pero las tortitas en sí, las encuentro sosas, prefiero un buen pan.
Paso a paso
- 1
En una sartén, poner una cucharadita de aceite y cuando esté caliente, echar la carne de cerdo cortada en trozos y freír uno o dos minutos para que suelte la grasa. Agregar el pollo cortado en trozos también.
- 2
Lavar el pimiento y cortar en trozos, incorporar a la sartén y salpimentar al gusto. Saltear unos minutos hasta que las carnes estén doradas y el pimiento tierno.
- 3
Yo he calentado las tortitas cinco minutos en el horno microondas, otras veces lo hago en la sartén
- 4
Poner una tortita o wrap en un plato grande, poner la mitad de la carne con pimiento en el centro de la tortita y doblarla a vuestro gusto.
- 5
Si os gustan con mucho relleno poner más cantidad de carne y pimiento o más verduras a vuestro gusto.
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