Chorizo a la Pomarola

Name: Chorizo a la Pomarola
Yield: 4 o 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla mediana; 1 morrón mediano; 4 Papas (esta vez lo hice con calabaza); 8 chorizos bombón; 2 dientes ajo; 1/2 caldo de verduras; 1 cajita salsa de tomate

Pablo Taborda @cook_18207527

Se venía el cumpleaños de mi madre y siempre cuando la venía a visitar ella nos esperaba con esta comida 🤩

Chorizo a la Pomarola

Pablo Taborda @cook_18207527

Se venía el cumpleaños de mi madre y siempre cuando la venía a visitar ella nos esperaba con esta comida 🤩

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Ingredientes

40 a 4t min

4 o 5 raciones

1cebolla mediana
1morrón mediano
4Papas (esta vez lo hice con calabaza)
8chorizos bombón
2 dientesajo
1/2caldo de verduras
1 cajitasalsa de tomate

Guardada

Paso a paso

40 a 4t min

1

Hervir solo los chorizos 15 minutos para desgrasar
2

Cortar la cebolla y el morrón bien chiquita para que los peques no la vean. Jajajaja
3

Coco al en la cacerola aceite y cocinar las cebollas, morrón y ajo.
4

Condimentar a gusto. Agregar la salsa de tomate y el caldo. cocinar unos 15 minutos
5

Por último agregar los chorizos y la calabaza y cocinar hasta que la calabaza este blanda. Aprox 15 min
6

Dejar reposar y a comer.😎