Una vez que utilizamos la calabaza, separamos la pulpa con las semillas en un colador y las lavamos bien.
Quitamos todos los excesos y dejamos secar un rato.

Una vez que se sequen o estén un poco húmedas, las sacamos de la servilleta y las mezclamos en un plato con sal y pimienta.

Ahora sí las vamos revolviendo a fuego medio con un chorrito de aceite (ya que no le había puesto)... Puede ser de oliva o girasol.
Las revolvemos hasta que empiecen a saltar y veamos que cambiaron un poco de color, tostandose.
Listo! Snack preparado.
Gracias por leer 😊