Budín de manzana, miel y granola

Name: Budín de manzana, miel y granola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 2 cdas aceite neutro; 1 cdita esencia de vainilla; 3 cditas stevia líquida; 1/4 taza miel derretida; 1 taza leche; 2 tazas harina integral; 1 cdita polvo de hornear; 1/2 cdita bicarbonato de sodio; 1/2 cdita canela en polvo; 1 manzana en cubitos pequeños (con o sin cáscara); C/N granola

ByBianca @ByBianca

Buenos Aires, Argentina

Compre un molde para budín de silicona, y lo primero que hice fue ir corriendo a la cocina y probar esta increíble receta de budín!! Para chuparse los dedos😋. Use una Budinera de 21x10cm.

Budín de manzana, miel y granola

ByBianca @ByBianca

Buenos Aires, Argentina

Compre un molde para budín de silicona, y lo primero que hice fue ir corriendo a la cocina y probar esta increíble receta de budín!! Para chuparse los dedos😋. Use una Budinera de 21x10cm.

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Ingredientes

3huevos
2 cdasaceite neutro
1 cditaesencia de vainilla
3 cditasstevia líquida
1/4 tazamiel derretida
1 tazaleche
2 tazasharina integral
1 cditapolvo de hornear
1/2 cditabicarbonato de sodio
1/2 cditacanela en polvo
1manzana en cubitos pequeños (con o sin cáscara)
C/Ngranola

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Paso a paso

1

Precalentar horno.
2

Batir los huevos hasta que estén medios espumosos y añadir el aceite, esencia y stevia. Luego, agregar la miel derretida y mientras mezclas, incorporar la leche. En un bowl aparte mezclar la harina, polvo de hornear, bicarbonato y canela. Ir agregándolo a la mezcla anterior, de a cucharadas y con movimientos envolventes hasta integrar.
3

En un molde previamente engrasado, verter parte de la mezcla, y parte de la manzana en cubitos, parte de la mezcla, lo que queda de la manzana en cubitos, y cubrimos con la mezcla restante. Cubrir finalmente con la cantidad de granola deseada. Cocinar aproximadamente 30 minutos, a fuego medio.
4

Listo!!!🍎🍯🥣