Mantequilla de Speculoos casera

Name: Mantequilla de Speculoos casera
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 g Galletitas Speculoos; 100 g Leche en polvo; 25 g Azúcar mascabo; 10 g Manteca; 1 cdita Jugo de limón; 1/2 a 2 cditas Canela (es básicamente al gusto, yo le puse 2 cditas)

Pamela Argüello @sharontate

*Acá, intentando mejorar mis fotos de presentación (😅)* Esto me encanta, es riquísimo y versátil porque como una mantequilla de maní, se puede consumir en frutas, untado en pan, con helado o usar para varias recetas. Espero lo disfrutes.

Mantequilla de Speculoos casera

Pamela Argüello @sharontate

Guardada

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Ingredientes

10 min

15 raciones

120 gGalletitas Speculoos
Galletas tipo Speculoos
100 gLeche en polvo
25 gAzúcar mascabo
10 gManteca
1 cditaJugo de limón
1/2a 2 cditas Canela (es básicamente al gusto, yo le puse 2 cditas)

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Procesar las galletas junto con el azúcar hasta obtener un polvo fino.
2

Agregar la leche en polvo y procesar 1 minuto más.
3

Añadir la manteca, la canela, el jugo de limón y procesar todo 1 minuto más.
4

Colocar en un recipiente, de vidrio preferentemente, y conservar en heladera por una semana.