Pastel de patata, tomates y olivas negras
noor @cookcarmen
Pastel de patata, tomates y olivas negras
Paso a paso
- 1
Cortamos a trocitos los tomates escurridos, cortamos las olivas en rodajas.reservamos.
- 2
En un bol ponemos la leche y el puré, mezclamos bien con un tenedor.
- 3
Batimos los huevos y los añadimos al puré. Batimos con unas varillas manuales o con un tenedor
- 4
Echamos los tomates, olivas, levadura, sal, pimienta y el orégano
- 5
Vertemos en un molde de plum cake forrado con papel vegetal.
Metemos en el horno precalentado a 200° unos 30 minutos, hasta que al pinchar salga el palillo limpio.
si se dora demasiado por arriba podemos taparlo con papel de aluminio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
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