Este famoso dip de garbanzos es una de mis botanitas #fit favoritas. Era necesario que en este reto alguna de mis recetas sea fit 😂😂. Por el bien de este querido cuerpito. Lo que me encantó de esta receta en particular es que no lleva tahini, y además que puedes hacer los garbanzos de cero. Da un poquito más de trabajo pero no podemos negar que es 100% natural.

Esta receta es una variación de los hot cakes tradicionales; es deliciosa y muy saludable.Estos hot cakes fueron hechos pensando en mis abuelos por qué mi abuela tiene diabetes y mi abuelo es hipertenso así que esta receta era perfecta para ellos, ya que esta es una opción que ellos pueden comer sin que afecten su salud.

No me gustan para nada los dips tan populares de Sabritas, que, además de caros, son sólo ingredientes artificiales. Así que prefiero preparar este dip, que queda muchísimo mejor que el comprado y tiene ingredientes que yo controlo. ¡Para quienes gustan de comer papitas con dip!

La pepitoria es una semilla de gran arraigo en la gastronomía guatemalteca, se consume tostada o molida. La planta de la pepitoria se cultiva de igual manera que el ayote, tiene una pulpa de un sabor ligeramente amargo y es cuando el fruto está desarrollado completamente que se le extraen las semillas, que se dejan secar para utilizarse en diferentes comidas de forma entera o molida. Los usos son variados, se agrega a guisos, sopas, ensaladas, salsas, vinagretas, aderezos y se utilizan también en la elaboración dulces, panes, pasteles o bebidas como el fresco de pepita que se elabora a base de pepita dorada y molida simplemente endulzado con azúcar, por lo que el muestra su sabor en forma pronunciada.Es tradicional a su vez, agregar pepitoria molida a los mangos verdes y algunas frutas o vegetales crudos como zanahorias con el objeto de darle un gusto único y especial que logra sin duda que se haga agua la boca.la pepitoria es uno de esos ingredientes infaltables de la cocina guatemalteca y de gran inclusión en la misma.FUENTE:http://entrecocinasyrecetas.blogspot.com/2011/08/pepitoria-más-que-un-condimento-en-la.html

Te encantará preparar esta receta es fácil, económica y divertida para elaborar con los niños #RRRTip: no compres el cacahuate tostadoTip: evita que se te quemen los cacahuates porque esto amarga el mazapán, por eso es importante moverlos continuamente

Acostumbro hacer esta ensalada con apio, hoy experimente con brócoli que tenía a la mano y quedó rica! Eso sí , esta es una ensalada que requiere masticar bastante :)

Este dip lo preparé para picar antes de la cena de Nochebuena, que decidimos compartir en el núcleo familiar más cercano después de que el año pasado lo pasamos cada quien confinado en su casa. Tiene un sabor y una textura deliciosos, la combinación de los quesos con el tomate y las hierbas es espectacular. Eso sí, nada dietético.

Aquí sigue el frío, así es que se me ocurrió preparar pollo con crema de brócoli con arroz. Con frío apetece comer caliente, verdad?

Ahora sí que una receta casi sin chiste pero la subo sólo para tenerla presente pues el brócoli no es fácil de que se lo coman en casa y hecho así suele pasar muy bien.

Pechugas de pollo doradas con cebolla, arbolitos de brócoli, espinacas y crema de leche.

ES un dip que le encanta a mi familia es muy rica para un rato de convivencia en familia biendo una buena película

Hoy amaneció el día todo nublado y haciendo frío y me acordé de una sopa que hacían en casa de mi abuela María que es muy fácil de hacer y que se acostumbra mucho en Sinaloa, en el norte de la República, en época de frío.