Empanadas de pollo desmenuzado🤤

Name: Empanadas de pollo desmenuzado🤤
Yield: 5 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 1/2 un Pechugas de pollo; 2 cebollas medianas; 1 Morron opcional; 1 tomate chico o mediano; c/n Tapas para empanada; a gusto Condimento a elección

Nw @cook_23573559

Riquísimas empanadas de pollo desmenuzado simples y rápidas de hacer! Quedan buenísimas y distintas a las típicas

Empanadas de pollo desmenuzado🤤

Nw @cook_23573559

Riquísimas empanadas de pollo desmenuzado simples y rápidas de hacer! Quedan buenísimas y distintas a las típicas

Guardada

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Ingredientes

1hr aprox

5 personas

2 1/2 unPechugas de pollo
2cebollas medianas
1Morron opcional
1tomate chico o mediano
c/nTapas para empanada
a gustoCondimento a elección

Guardada

Paso a paso

1hr aprox

1

Cortar y cocinar la cebolla picada en un poco de aceite
2

Añadir a la cacerola las pechugas de pollo y llenarla de agua y un chorrito de aceite,se puede añadir un caldo de verdura para más gusto (dejar cocer por 15 mins aprox, hasta que la pechuga cambie el color rosa)
3

Cuando pasó el tiempo, sacar las pechugas y desmenuzar con dos tenedores.
4

Sacar con colador la cebolla que quedo en la cacerola y mezclarla con el pollo.
5

En una sartén con un poco de aceite, agregar el pollo y el tomate previamente cortado, añadir sal y condimentos a elección, cocer un poco y retirarlo del fuego
6

Armar las empanadas con el relleno cuando este esté tibio
7

Llevarlas al horno a temperatura media hasta que queden doradas y listo❤️