Pastas con pollo y champiñones

Name: Pastas con pollo y champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: Espaguetis de su preferencia; 1 pechuga; 1/2 cebolla blanca; 4 dientes ajo; 250 gramos champiñones; 300 ml de crema de leche; 1 vaso leche 🥛; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra; al gusto Mantequilla; al gusto Queso parmesano

Andrea Sanjuan Gomez @andrea04

Mi forma de preparar estas pastas😊

Pastas con pollo y champiñones

Andrea Sanjuan Gomez @andrea04

Mi forma de preparar estas pastas😊

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

4 raciones

Espaguetis de su preferencia
1pechuga
1/2cebolla blanca
4 dientesajo
250 gramoschampiñones
300 ml de crema de leche
1 vasoleche 🥛
al gustoSal
al gustoPimienta negra
al gustoMantequilla
al gustoQueso parmesano

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Corta la pechuga en trozos y sal pimienta al gusto.
2

Corta la cebolla muy finamente, machaca el ajo. lava y corta los champiñones.
3

En un sartén con un poquito de aceite sofríe la cebolla y el ajo, a los 2 minutos agrega el champiñón y cuándo comience a soltar jugos retira y reserva.
4

En el mismo sartén sin enjuagar, coloca un poco de mantequilla y agrega el pollo, cuándo este ya esté agrega los champiñones, la leche y la crema de leche a fuego bajo.
5

Prepara las pastas según las instrucciones del fabricante y escurre, agrega un poco de la salsa blanca a las pastas para que estas tomen sabor.
6

Puedes acompañar con pan francés. Yo le agregué un poco de mantequilla y orégano y lo llevé al air fryer por 4 minutos a 180.