Tortitas de atún con avena

Name: Tortitas de atún con avena
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza avena; 1 huevo; 1/2 tomate; 1/4 de cebolla; 200 gramos atún; 2 ramitas acelga; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto orégano; 2 dientes ajo; c/n aceite de oliva

Denia Crasborn @DeniaCrasborn

Tortitas de atún con avena

Denia Crasborn @DeniaCrasborn

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1 tazaavena
1huevo
1/2tomate
1/4de cebolla
200 gramosatún
2 ramitasacelga
al gustosal
al gustopimienta
al gustoorégano
2 dientesajo
c/naceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Picar finamente el tomate, cebolla, la acelga y el ajo y colocarlo
2

Triturar en la licuadora la avena
3

En un bowl colocar todos los ingredientes, agregar el atún, la sal, pimienta y orégano
4

Revolver bien y empezar hacer las tortitas
5

Poner en una sartén el aceite de oliva y ya que esté caliente ir poniendo las tortitas a freír por ambos lados.