Pan dulce casero
Este es el primer pan dulce que hago, decidí hacerlo sin frutas(porque personalmente no me gustan las frutas en el pan) ni frutitas secas ni chispas, porque era para probar cómo salía y salió espectacular. La próxima si va con frutos secos o chocolate, se las comparto y espero que les guste.
Pan dulce casero
Este es el primer pan dulce que hago, decidí hacerlo sin frutas(porque personalmente no me gustan las frutas en el pan) ni frutitas secas ni chispas, porque era para probar cómo salía y salió espectacular. La próxima si va con frutos secos o chocolate, se las comparto y espero que les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver la levadura en la leche tibia con 3 cucharadas de harina. Dejamos reposar hasta que duplique su volumen.
- 2
Cuando tenemos la levadura duplicada, le agregamos la harina alternando con los huevos, luego agregamos los ingredientes restantes. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea,(tipo pasta),tiene que quedar como lo muestra la imagen. Tips: si gustan pueden agregarle frutas o lo que quieran.
- 3
Una vez que tengamos la masa, la volcamos en un molde que tiene que llegar hasta la mitad del molde aprox.
- 4
Lo dejamos reposar hasta que duplique su volumen y lo mandamos al horno a temperatura baja y sin abrir la puerta del horno, para que se cocine de forma tranquila y así obtener una masa cocida de forma pareja. Lo dejamos por una hora o hasta que introduciendo un palillo, salga seco.
- 5
Espero que lo disfruten tanto como yo. Saludo especial a mis seguidores.
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