Mejillones con sofrito

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🐚🍅🌶🧅🧄Si has hecho un sofrito y te ha sobrado, esta es una manera fácil de aprovecharlo.
#menúsemanal
#aprovechamiento
Mejillones con sofrito
🐚🍅🌶🧅🧄Si has hecho un sofrito y te ha sobrado, esta es una manera fácil de aprovecharlo.
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Mejillones a la marinera Mejillones a la marinera
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Mejillones en salsa Mejillones en salsa
Menudo pincho para empezar una comida, no os van a dejar ni las cascaras, una receta de 5 estrellas, que forma parte de mis días.El mejillón es denominado por muchos como el “marisco de los pobres”, pero os aseguro que con esta receta casera de Mejillones en salsa, de pobres nada…… todo lo contrario ya que es un auténtico entrante de lujo.La mayor parte de los mejillones que se consumen en España vienen del cultivo en bateas, normalmente de Galicia, aunque en ocasiones es posible encontrar mejillón salvaje en ciertas zonas costeras a un precio mucho más elevado.Debido a la demanda de este tipo de molusco y a que se producen con cierta facilidad, el consumo del mejillón, se pueden tener en nuestras cocinas durante todo el año a un precio muy razonable.Actualmente el mejillón nos lo presentan de muchas maneras: frescos, al vacío, cocidos, congelados, etc.Yo en esta ocasión no he encontrado mejor manera de prepararlos que con esta deliciosa receta de mejillones en salsa picante, un pincho o tapa de lujo para picar o servir como entrante. Nora -
Mejillones con pisto picante Mejillones con pisto picante
#dominó. 🍅🍅🌶🌶✨✨La gracia está en el picante, pero si no te gusta no le pongas o le pones poco. M.E.T.R. (MªElena) -
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Mejillones con patatas Mejillones con patatas
En mi caso es bastante cantidad por qué es para un bar Café-Bar Ada
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https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15392011
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