Mi picada favorita!!!

Name: Mi picada favorita!!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr fiambre surtido (jamón crudo, cocido, salame milán); 300 gr queso en barra; 3 tomates cherry por persona; 2 a 3 hojas de lechuga por plato (para base); 200 Gr queso crema; 1 ramillete ciboulette; 50 gr queso roquefort/ Opcional para saborizar el queso crema; Cebollita de verdeo bien picada.también para saborizar

Monica Sanchez Moreno @monicalicia

San Luis

Este plato lo preparo cada vez que tenemos algún cumple. Y las cantidades varían según la cantidad de comensales y platos que se vayan a preparar.

Mi picada favorita!!!

Monica Sanchez Moreno @monicalicia

San Luis

Este plato lo preparo cada vez que tenemos algún cumple. Y las cantidades varían según la cantidad de comensales y platos que se vayan a preparar.

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Ingredientes

60 min

4 raciones

500 grfiambre surtido (jamón crudo, cocido, salame milán)
300 grqueso en barra
3tomates cherry por persona
2a 3 hojas de lechuga por plato (para base)
200 Grqueso crema
1 ramilleteciboulette
50 grqueso roquefort/ Opcional para saborizar el queso crema
Cebollita de verdeo bien picada.también para saborizar

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Mezclar y saborizar el queso crema
2

Cortar los cherry haciendo una cruz en uno de los extremos, para rellenar y rellenarlos con el queso crema saborizado
3

Hacer rrollitos con el fiambre y el queso
4

Emplatar, aquí utilizamos el ciboulette para armar los ramilletes y la lechuga como base, muestro en fotos
5

Continuo mostrando