Torta de chocolate con zucchini

Name: Torta de chocolate con zucchini
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 g zucchini (uno bien grande o dos pequeños); 250 g harina; 150 g azúcar; 50 g cacao amargo; 120 ml leche; 80 ml aceite; 2 cditas polvo de hornear

Ana Laura Gómez @cook_19318534

Aunque puede resultar extraño... juro que resulta riquísimo! Un bizcochuelo súper húmedo, vegano, fresco, fácil... Investiguen y busque sus propios adjetivos

Torta de chocolate con zucchini

Ana Laura Gómez @cook_19318534

Aunque puede resultar extraño... juro que resulta riquísimo! Un bizcochuelo súper húmedo, vegano, fresco, fácil... Investiguen y busque sus propios adjetivos

Guardada

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Ingredientes

300 gzucchini (uno bien grande o dos pequeños)
250 gharina
150 gazúcar
50 gcacao amargo
120 mlleche
80 mlaceite
2 cditaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Rallar el zucchini
2

Mezclar (tamizar de ser posible para facilitarnos la tarea) los secos
3

Agregar los secos, la leche y el aceite al zucchini.
Llevar al molde enharinado, se puede decorar (o agregar a la masa) frutos secos para un toque crocante
4

Hornear por 30 min (aprox) a 180°