Súper esponjosas y deliciosas uwu#berlinesas1

Fue el desayuno del primer día de regreso a clase.

Hace ya mucho que tenía ganas de probar esta receta de Day, sobre todo porque aquí no consigo este tipo de pan y además por todos los recuerdos que nos trae. Es el típico sandwich que comías en un recreo o comprabas en la esquina de tu casa. Puedes prepararlos grandes como de unos 100 gr o pequeñitos para una reunión. Y el otro plus de esta preparación es que puedes hacerlos dulces y son deliciosos. Sólo hice un par de cambios a la receta de Day porque usé, levadura seca, comencé con una esponja y los pinté con huevo. #micaminito

Es una preparación que no puede faltar en la celebración de día de muertos, ya que es parte importante del altar que se dedica a honrar a los que ya no se encuentran entre nosotros.

“El huevo de hoy, el pan de ayer y el vino de un año, a todos hace provecho y a ninguno daño.”#berlinesas1

Como cada año este 2018 prepare mi rosca para compartirla con mis familiares y amigos, esta receta la subí el año pasado pero no la puse para concursar y creo que ya que a muchos les ha gustado vale la pena ponerla en el concurso ya que algunas personas tuvieron algunas dudas seré más especifica.

#Pandemuerto1El pan de muerto es uno de los panes mexicanos, típico del Día de muertos.Es una tradición gastronómica ya que hace referencia a los santos y a los fieles difuntos.

Muy delicioso y súper práctico...#pandemuerto3

Cada año, por mi casa se pone una feria chiquita, y casi siempre comemos este pan sólo por estas fechas (la feria dura dos días). Pero está súper rico para sólo poder comerlo dos días 💔🤣Espero les guste

Tomé la foto recién salido del horno, aún burbujeando 🧡

#cumplimos9 Feliz cumple Cookpad! Como muchos dicen a veces no somos nosotros los que encontramos a las cosas o las personas, si no que las cosas nos encuentran a nosotros. Así fue mi caso con Cookpad. Ya me había iniciado en esto de compartir recetas en las redes sociales pero sentí que necesitaba algo más. Alguien que seguía en las redes habló de Cookpad así que me puse a investigar y me llamó la atención. Así fue como en Junio 2019 me animé a compartir la primera receta. Recuerdo la emoción cuando salí en un newsletter! Y cuando vi mi receta en su Instagram. Luego el tiempo y el lugar fueron los indicados para poder involucrarme aún más en la comunidad y tengo que decir que ya no soy la misma. Mi cocina no es la misma, mi actitud hacia los alimentos, y hasta el medio ambiente. Siento que soy capaz de cocinar lo que sea! Con el apoyo y la inspiración de una comunidad que es tan creativa y tan generosa. Definitivamente estoy agradecida por que haya llegado a mi vida para hacerme mejor cocinera y mejor persona. Gracias! Esta receta está inspirada en la de mi amiga Merrycooking :)

Hace dos años empecé a hacer las roscas de reyes, y por la noche la llevamos con mi abuela para que toda la familia la pueda probar; casi casi después del 6 de enero comienzo a pensar de qué va a ser el siguiente año 😂😂Espero que les guste ❤️