Carne a la olla

Name: Carne a la olla
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg Carne (utilice corte pollo ganso); 1 1/2 zanahoria Zanahoria; 1 diente de Ajo; 1 Cebolla; Laurel a gusto; Pimienta a gusto; Pimentón a gusto; 1/2 taza Vino blanco; Sal a gusto

Jovani @Jovanicook

Talca, Maule, Chile

Un día estaba aburrido y se me ocurrió ocupar el tiempo en alimentarme, boom!! 💥 se me ocurrió esto….

Viva chile 🇨🇱

Un día estaba aburrido y se me ocurrió ocupar el tiempo en alimentarme, boom!! 💥 se me ocurrió esto….

Viva chile 🇨🇱

Carne a la olla

Jovani @Jovanicook

Talca, Maule, Chile

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Viva chile 🇨🇱

Un día estaba aburrido y se me ocurrió ocupar el tiempo en alimentarme, boom!! 💥 se me ocurrió esto….

Viva chile 🇨🇱

Guardada

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Ingredientes

1 hora y 30 min

4 raciones

1 kgCarne (utilice corte pollo ganso)
1 1/2 zanahoriaZanahoria
1 diente de Ajo
1Cebolla
Laurel a gusto
Pimienta a gusto
Pimentón a gusto
1/2 tazaVino blanco
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora y 30 min

1

Primero se corta la carne y se sella, después que está sellada, depositas vegetales cortados, luego una taza de vino blanco y el resto con agua, y finalmente la dejé más o menos 1 hora con la olla a presión
2

Así esta luego haberla sacado de la olla
3

La corte para tener más porciones
4

Y lo acompañe con una tradicional ensalada de lechuga