Galletas de chocolate sin TACC

Name: Galletas de chocolate sin TACC
Yield: 24 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 grs harina de arroz; 25 grs cacao amargo en polvo; 80 grs azúcar rubia; 1 cucharadita polvo de hornear; 10 cucharadas aceite; 10 cucharadas leche; 1 huevo mediano; Chips de chocolate a gusto (opcional); Nueces a gusto (opcional)

Valeria Bat 🇺🇾 @vale_bat

uruguay

Tenía harina de arroz en casa y basándome en una receta de la web le hice algunos cambios y salieron estas galletas. Quedan muy tiernas y chocolatosas! Y además, son muy sencillas en su preparación.

Galletas de chocolate sin TACC

Valeria Bat 🇺🇾 @vale_bat

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Ingredientes

24 raciones

250 grsharina de arroz
25 grscacao amargo en polvo
80 grsazúcar rubia
1 cucharaditapolvo de hornear
10 cucharadasaceite
10 cucharadasleche
1huevo mediano
Chips de chocolate a gusto (opcional)
Nueces a gusto (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes secos, hacer un hueco y agregar los líquidos. Mezclar bien.
2

Con una cuchara tomar porciones, hacer una bolita con las manos y aplanar un poquito.
3

Acomodar en bandeja con lámina de silicona o papel manteca o previamente aceitada y enharinada.
4

Llevar al horno precalentado a 200°C.
5

Cocción 15 minutos.
6

Tip: humedecer las manos con aceite para evitar que se nos pegue la masa durante el armado de las galletas.