Mini Empanadas de mermelada
Estas empanadas son pequeñas pero bastantes empalagosas con una y un café con leche te haces la tarde
Mini Empanadas de mermelada
Estas empanadas son pequeñas pero bastantes empalagosas con una y un café con leche te haces la tarde
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Derrite la barra de mantequilla y agrégale una pizca de sal agrégale un huevo mezcla con una batidora de mano o con un tenedor
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Agrégale la media taza de azúcar las 10 cucharadas de azúcar hasta que la mezcla se vea como con granitos de azúcar tócala y si sientes granos de azúcar está bien 👍🏼
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Con un colador tamiza una taza de harina y mezcla luego amasa y agrega olla otra taza, pasa del bol a la meseta de la cosí a o amasa en una tabla para cortar. Yo la puse en forma de corazón y le hice agujeros con un tenedor la dejé reposar con un paño por arriba por 30 minutos
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Luego de los 30 minutos estire su masa lo más larga que se pueda puede ser con un rodillo o con un vaso 😅 y las van a cortar en círculos y agregan harina por arriba y por abajo
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Los círculos los estirarás y agregas aproximadamente una cucharadita de mermelada en mi casa es de guayaba doblas la masa y Sellas las orillas con un tenedor y debes pullar con el tenedor por la parte de arriba
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Hornéalas por 15 minutos a 220 grados en el horno
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Y listo son buenísimas y sellen bien con el tenedor las orillas porque si no la mermelada se sale
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¡Listo! Esa la partí con un tenedor para que la vean por dentro 😍
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