Tarta integral de zapallitos

Name: Tarta integral de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa:; 150 gr harina integral; 100 gr harina 000; 1 pizca Sal fina; 1 huevo; 1/2 vaso aceite; cantidad necesaria Soda; 1 cebolla; 2 puerros; 5 zapallitos; Nuez moscada y sal; Ligue:; 100 cc crema de leche; 2 huevos; 3 cdas queso rallado

Daniela Burgos @danycocinasimple

buenos aires

Tarta integral de zapallitos

Daniela Burgos @danycocinasimple

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Masa:
150 grharina integral
100 grharina 000
1 pizcaSal fina
1huevo
1/2 vasoaceite
cantidad necesariaSoda
Relleno:
1cebolla
2puerros
5zapallitos
Nuez moscada y sal
Ligue:
100 cc crema de leche
2huevos
3 cdasqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Masa: Formar un bollo y agregar soda si la necesita. Dejar descansar.
2

En una sartén con un poco de aceite colocar la cebolla y puerro picaditos. Rehogar. Cortar los zapallitos en cubos no muy chicos y cocinar con el resto. Condimentar.
3

Estirar la masa Forrar un molde de 24/26. Rellenar y colocar el ligue: huevos, crema y queso. * si te gusta agrégale queso fresco.
4

Tapar la tarta y cocinar en horno 25’ a 180 grados

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Daniela Burgos @danycocinasimple

viernes, 03 de septiembre de 2021 a las 10:25 PM

buenos aires

Amo cocinar y hacer con lo qué hay en la heladera comidas ricas y económicas!

Comentarios (5)

Gustavo Nielsen @cook_Nil

miércoles, 03 de noviembre de 2021 a las 02:24 PM

Nota buena onda: a las tartas con zapallitos se les suele dejar un centro sin tapar, para que en el horno deje escapar el exceso de agua como evaporación.

Palabras clave

Integral

Recetas similares

Más recetas