Rehogar la carne con la cebolla y el morrón bien picadito. Cocinar hasta que la carne esté cocida, agregar la salsa de tomate, la sal y las especias y cocinar a fuego lento...agregar un piquito de azúcar para cortar la acidez del tomate. Cocinar 20 minutos y reservar

En una asadera para horno, colocar una capa de la masa y colocar las lonjas de jamón y queso. Cubrirla con otra capa de masa. Repetir una vez más las capas y cubrir con la boloñesa hecha...luego cubrir con queso a gusto. 20 minutos al horno medio y listo!!!!