Mezclar harina, azúcar, aceite y huevo hasta quede la masa arenosa, poner la masa en una asadera enmantecada, estirarla con la mano hasta completar toda la asadera.

Cortar las manzanas en rodajas finas, en un bol con 3 cucharadas de azúcar, la canela y el jugo de limón.

Agregar esa mezcla a la masa, desparramar bien las manzanas y espolvorear con un poco más de azúcar para que quede caramelizada.

Llevar al horno 45 minutos hasta que quede tostadita, a mí me gusta así.