Dulce de frutilla fácil 🍓
Me encanta hacer mermeladas con frutas de estación! Este dulce no solo es rico, también es muy versátil! Lo podes usar para postres o como salsa para Cheesecake! 😋
Dulce de frutilla fácil 🍓
Me encanta hacer mermeladas con frutas de estación! Este dulce no solo es rico, también es muy versátil! Lo podes usar para postres o como salsa para Cheesecake! 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las frutillas y cortarlas en pedacitos pequeños. Colocarlas en una olla junto a el azúcar, mezclar bien. Si tenés tiempo, déjalas reposar una hora para que las frutillas liberen jugo.
- 2
Cocinar a fuego medio-fuerte, hasta que rompa hervor. Bajar el fuego a mínimo, cocinar revolviendo 15 minutos. Dejar enfriar por completo. Luego, repetir la cocción 2 veces más.
- 3
Colocar la mermelada caliente un frasco esterilizado. Es importante dejar la altura de la rosca sin llenar, esto ayudará a que cuando la mermelada se enfríe produzca correctamente el vacío (vas a notar la que tapa se hunde). Con el correcto vacío dura 1 año!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios