Empezaremos realizando la masa, suavizando la mantequilla junto con el azúcar. Agregamos la vainilla y la harina poco a poco hasta que quede integrada. Refrigeramos y reservamos.

Para el relleno picamos la manzana y con la mantequilla y azúcar la salteamos en el sartén.

Con 300 g de mantequilla llevamos a fuego y con azúcar mascando, integramos la harina y listo.

Rellenamos nuestra tarta y llevamos a hornear nuevamente. Después estará lista para disfrutar.