Tarta de manzana con nuez y avena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
- 2
Preparar los ingredientes a utilizar
- 3
Comenzamos a acremar la mantequilla con el azúcar, hasta conseguir una consistencia de pomada.
- 4
Cuando esté lista, agregamos de poco en poco la harina e integramos con una pala de madera.
- 5
Seguimos agregando, hasta conseguir una masa quebrada que ya no se nos pegue en las manos (no se ocupa toda la harina, sobran alrededor de 60 gr).
Podemos agregar a la masa algún ingrediente extra, en este caso le agregué unas hojuelas de avena.
- 6
En un molde de pay, comenzamos a extender nuestra masa, cuidando de no dejar ningún agujero en este, el grosor es de 1/2 centímetro.
- 7
Sobre nuestra masa, ponemos un papel aluminio con arroz (con la intención de generar peso y no eleve) y llevamos a pre cocinar por 15 minutos a una temperatura de 150 grados.
- 8
Para hacer nuestro relleno ponemos a derretir nuestra mantequilla, posteriormente le agregamos la manzana en cuadritos y dejamos freír.
- 9
Agregamos el azúcar mascabado y nuestra canela en polvo, dejamos cocinar alrededor de 6-8 minutos.
- 10
Sacamos nuestra masa previamente cocinada y agregamos nuestro relleno de manzana, también podemos incorporar algún fruto seco de nuestra preferencia. Llevamos a hornear por 30 minutos a 180 grados.
- 11
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
- 12
Ya lista, podemos decorar como más nos guste.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios