Filetes de sardinas arenques
Bueno esta manera de conservar el pescado en salazón es una verdadera pasada porque conserva todo su sabor y nutrientes... vamos a filetear unas sardinas y a conservar en el frigorífico para cuando nos apetezca degustarlas... divinas...😋😋
Filetes de sardinas arenques
Bueno esta manera de conservar el pescado en salazón es una verdadera pasada porque conserva todo su sabor y nutrientes... vamos a filetear unas sardinas y a conservar en el frigorífico para cuando nos apetezca degustarlas... divinas...😋😋
Paso a paso
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Os voy a mostrar cómo preparar las sardinas arenques para tenerlas cuando nos apetezca comerlas en la nevera, una forma de conservarlas.
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Primeramente se cortan las cabezas, las colas y las sacamos la tripa, están así porqué se curan únicamente con sal gorda...se dejan hacer y después se consumen...una forma de conservar pescado en salazón. Delicioso.
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Sacamos los filetes con la ayuda de un cuchillo, retiramos todas las espinas y las de la falda también.
Las metemos partidas en un tupper con aceite de oliva virgen extra y las vamos colocando.
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Finalmente se añade un diente de ajo en láminas...y se conserva en el frigorífico para acompañar con un tomatito aliñado por ejemplo, ensaladas... divinas 😋😋
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