Tarta de frutas chilena

Name: Tarta de frutas chilena
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 gr harina; 125 gr margarina; 3 huevos; 2 cucharaditas azúcar; 100 gr arándanos; 150 gr piña; 200 grs Frutillas; Crema pastelera en polvo; 500 de jugo de naranja

Carolina Vivar @caro1982

Una tartaleta de frutas con una decoración de fiestas patrias 🇨🇱🇨🇱

Tarta de frutas chilena

Carolina Vivar @caro1982

Una tartaleta de frutas con una decoración de fiestas patrias 🇨🇱🇨🇱

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

12 raciones

200 grharina
125 grmargarina
3huevos
2 cucharaditasazúcar
100 grarándanos
150 grpiña
200 grsFrutillas
Crema pastelera en polvo
500de jugo de naranja

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Para la masa: colocar la harina en un bol junto a la Margarina a temperatura ambiente, el azúcar y los huevos. Mezclar hasta crear una masa homogénea.
2

Precalentar el horno a 180°.
Colocar la masa en un molde, estirar con las manos y luego pinchar la masa con un tenedor, para evitar que se hinche. Llevar al horno por 12 minutos..
3

Preparar la crema pastelera 175 gr con 500cc de jugo, batir por 3 minutos aproximadamente hasta que espese.
4

Retirar la masa del horno y enfriar.
Luego colocar la crema pastelera y fruta a gusto de cada uno.
(Olvidé sacar fotos del proceso 😔)