Kuchen de mermelada

Name: Kuchen de mermelada
Yield: 8 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina; 1/2 taza azúcar; 1 huevo; 1 cucharadita polvos de hornear; 1 cucharada margarina o mantequilla a temperatura ambiente; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 taza mermelada a elección; 2 cucharadas leche en polvo

Joanna Concha @Joanna_Concha

Un salvavidas para una rica once, muy económico y fácil de hacer. #chilelindo

Kuchen de mermelada

Joanna Concha @Joanna_Concha

Un salvavidas para una rica once, muy económico y fácil de hacer. #chilelindo

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Ingredientes

1 hr app

8 porciones

1 tazaharina
1/2 tazaazúcar
1huevo
1 cucharaditapolvos de hornear
1 cucharadamargarina o mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 tazamermelada a elección
2 cucharadasleche en polvo

Guardada

Paso a paso

1 hr app

1

Mezcla el azúcar con la mantequilla hasta que esté bien cremosa.
2

Agrega el huevo y bate bien.
3

Agrega la harina, los polvos de hornear y la vainilla hasta tener un batido espeso.
4

Vierte en molde enmantequillado. Yo usé un molde de 20 cm.
5

Agrega la mermelada y esparcela sobre la masa.
6

Disuelve la leche en polvo en muy poca agua para que se forme una crema y viértela sobre la mermelada.
7

Lleva a horno precalentado a 180 grados por 30 minutos app o hasta que esté doradito. Déjalo enfriar y desmolda. Ahora a disfrutar 😋