Pan casero con grasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Activar la levadura, en una taza de agua tibia colocar la levadura desgranada, la cucharada de azúcar y una de harina dejar reposar
- 2
En un bol colocar harina, la grasa y en los bordes la sal, una vez activada la levadura agregar en el centro de la harina
- 3
Colocar el resto de agua tibia y amasar hasta que la masa quedé lisa, colocar en el bol aceitado y dejar reposar 30' tapado
- 4
Una vez duplicado su tamaño estirar con palo en rectángulo, enrollar y colocar en bandeja un poco aceitada
- 5
Una vez que ya leudo lo suficiente llevamos a horno unos 35' a 40' a 200 grados según tu horno
- 6
Dejar leudar tapado en un lugar tibio, yo prendí mi horno unos minutos luego lo apague y deje leudar dentro
- 7
Me hice unos sanguches, salen 4 panes grandes podes hacer 6 un poco más chicos
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