Macarrones con champiñones

Name: Macarrones con champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Macarrones (cantidad al gusto); 250 gramos champiñones; Salsa de tomate; Orégano (opcional); Aceite y sal; Cucharada mantequilla; 1 diente ajo; Cazo (para cocer macarrones); Tabla y cuchillo; Sartén; Paleta de madera; Queso parmesano o de gratinar (opcional)

Alex Montero @alexmontero

Fuenlabrada, Madrid

Es una receta muy sencilla de hacer y en poco tiempo.

Macarrones con champiñones

Alex Montero @alexmontero

Fuenlabrada, Madrid

Es una receta muy sencilla de hacer y en poco tiempo.

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

Macarrones (cantidad al gusto)
250 gramoschampiñones
Salsa de tomate
Orégano (opcional)
Aceite y sal
Cucharadamantequilla
1 dienteajo
🔽 Utensilios
Cazo(para cocer macarrones)
Tabla y cuchillo
Sartén
Paleta de madera
🔽 Acabado
Queso parmesano o de gratinar (opcional)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Primero comenzamos a cocer los macarrones en un cazo, se añade un poco de sal y una cucharada de mantequilla.
2

Mientras se cuecen los macarrones, pelamos y limpiamos con agua los champiñones. Después cortar en láminas.
3

En una sartén, se añade un diente de ajo laminado, y cuando dore, se añade los champiñones laminados. Añadir un poco de sal y rehogar.
4

Cuando ya tengamos los macarrones al dente, se añade la salsa de tomate y los champiñones. Cocinarlos unos minutos hasta que esté lista la pasta.
5

Para terminar, se puede añadir orégano y queso parmesano o de gratinar.