Masitas sin tacc y sin azúcar agregado... en sartén

Name: Masitas sin tacc y sin azúcar agregado... en sartén
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cda pasas de uva sin semillas (usé rubias); 1 poco agua tibia; 2 huevos; 1 pizquita de sal; 2 cucharadas aceite; 3 cdas. Harina algarroba; 6 cdad harina arroz; 1/2 cdta. Polvo de hornear; Opcional: esencia de vainilla, canela... no agregué nada

Adri @adri_2504

Se juntó un día de lluvia, ganas de comer algo rico y una dieta con mil restricciones

Masitas sin tacc y sin azúcar agregado... en sartén

Adri @adri_2504

Se juntó un día de lluvia, ganas de comer algo rico y una dieta con mil restricciones

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

12 unidades

1 cdapasas de uva sin semillas (usé rubias)
1 pocoagua tibia
2huevos
1pizquita de sal
2 cucharadasaceite
3 cdas.Harina algarroba
6cdad harina arroz
1/2cdta. Polvo de hornear
Opcional: esencia de vainilla, canela... no agregué nada

Guardada

Paso a paso

1

Remojar las pasas en agua tibia hasta que estén hinchadas. Escurrir
2

Mixear o licuar los huevos, aceite, pizca de sal y pasas escurtidas.
3

Agregar harinas y polvo de hornear, debe quedar una masa maleable, con aspecto algo arenosa
4

Este es el mokento de agregarcesencias obespecias, si optan usar.
5

Con las manos muy limpias, hacer bolitas y aplastar un poco. Procurar que tengan tamaño similar.
6

Colocar en sartén aceitado precalentado, y tapar. Usar fuego suave hasta que se comience a dorar y dar vuelta y cocinar del otro lado. El tiempo depende del tamaño, intensidad fuego o tipo de sartén. Pueden hacerse al horno
7

Enfriar sobre rejilla.