Financiers almond fit
Pura proteína sin azúcar añadido!
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto de nieve y añadir despacio, el eritrytol... y las yemas.
- 2
Con movimientos envolventes con una espátula, añadir la harina y levadura.Cuidado que está harina se apelotona y hay que ir levantando la espátula por si vemos alguna bola de harina deshacerla.
- 3
Rellenar moldes y poner la almendra y hornear 15 min a 160 grados en la parte un poco más baja del centro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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